C 1994 г. одним из ведущих направлений компании «TFQ» является производство оборудования, матриц и фильер для макаронной промышленности, и на сегодняшний день компания занимает лидирующие позиции по данному направлению на рынке СНГ.

 Применение современного высокоточного оборудования с программным управлением позволяет нам предложить заказчикам усовершенствованную конструкцию роторов, отвечающую самым высоким эксплуатационным требованиям. На всех этапах технологического процесса наше оборудование позволяет обеспечить высокую точность обработки роторов, в том числе и повторяемость в изготовлении форм. Мы предлагаем формовочные ротора из бронзы в комбинации со вставками форм печенья из специального пищевого полимера. 

  Применение специальных сверхизносостойких пищевых полимеров с высокими антиадгезионными свойствами позволяет добиться прекрасных результатов формовки и получения четкого рисунка печенья в большом диапазоне рецептур.

  Формовочные ротора большого размера традиционно выполнены наборными и, по желанию заказчика, могут комплектоваться запасными кольцами.

 

В процессе разработки заказчику предоставляется возможность выбрать рисунок из каталога фирмы ТФК, а также из любого другого существующего каталога как отечественных, так и импортных фирм. Перед изготовлением формующего ротора, создаётся объемная компьютерная модель печенья натуральной величины, предлагаемая на рассмотрение заказчику. Это позволяет визуально оценить дизайн, определить объем и массу будущего изделия.

Наша компания прочно утвердилась на рынке СНГ пищевого оборудования и известна в своей отрасли, как ведущий производитель матриц для оборудования таких фирм производителей, как "BUHLER", "BRIBANTY", "ROMET", "LA PARMIGIANA", "LA PRESTIGIOSA", "PAVAN", "FAVA", "БИД", "РОСС", "Круиз", "Техник", "Русская трапеза", "Макиз" и др.

Как известно, качество макаронных изделий во многом определяется качеством используемых матриц и фильер. Матрицы выполнены из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т, фильеры - латунь и фторопласт (тефлон). Наше предприятие сертифицировано по международному стандарту качества ISO9001. 

Специалисты нашей компании готовы предоставить консультации по вопросам касающихся всех этапов производства макаронных изделий. Для равномерного распределения давления теста наше предприятие производит универсальные предматричные матрицы (компенсационные матрицы) и рассекатели.

Мы производим оборудование для производства высококачественных кондитерских изделий, которое подойдет как частным производствам, так и промышленных предприятиям

Наработанный годами опыт работы с предприятиями молочной промышленности позволяет предложить наиболее оптимальные решения для данной отрасли.

Скачать видео работы оборудования.